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Penfolds奔富四款加州系列葡萄酒创新力作荣获权威酒评人高分赞誉
美国加州纳帕谷 --2021年2月17日，Penfolds奔富传承数代匠心，首次在加州纳帕谷向全球发布Penfolds奔富加州系列葡萄酒。Penfolds奔富加州系列延续了历经170多年的卓越品质和酒
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优质葡萄酒50指数：升幅记录
Liv-ex 优质葡萄酒50指数本月保持其强劲的升势，创下2013年10月以来的最高水平。该指数周五收于306.59点，本月至今则已有6.8％的升幅。由于四周前英国退欧Brexi的公投结果，导致了英镑
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宇舶表荣耀见证2016年欧洲杯王者之战
北京时间2016年7月11日凌晨，2016年法国欧洲杯在巴黎法兰西大球场迎来两支强队的焦点之战，法国队主场对阵葡萄牙队，虽然比赛的最终结果要在最后关键的一秒才能确定，但宇舶表早已在整个欧洲杯赛事的绿茵
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什么是「副酒」Second wine？
第一次听到Second wine，是否会令人联想到Second hand，家具物品虽然都有二手旧货，不过怎么连酒也有二手货呢？原来，在法国波尔多地区的许多著名酒庄，为了维持自家酒庄的良好名声，因此对于
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IWC万国表葡萄牙系列领军全新42mm万年历
奢侈品品牌iwc万国手表一如以往几年，都会拣选旗下一个重点系列发布，今年又轮到portugieser葡萄牙系列登场，这个在1930年代面世、灵感来自iwc当时为英国皇家海军制造的甲板表。2020葡萄牙
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葡萄酒市场走势，让2015年10强佳酿告诉你
2015年底，红酒世界网《Liv-ex：2015佳酿市场稳步回升，波尔多渐失份额》一文，大致回顾了2015年佳酿市场情况。从中可知，佳酿市场整体有了回升，但是波尔多（Bordeaux）佳酿的市场份额有
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上帝之泪：甜白葡萄酒详解
甜白葡萄酒兑了水、糖和酒精的所谓"半汁葡萄酒"在多数人心中已经烙有深深的印记，不能因为甜，又是葡萄酒，就叫做甜葡萄酒。它已经严重诋毁了真正意义上甜酒带给人的美妙享受，更有不少人认为"有甜味的葡萄酒"都
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法国波尔多葡萄酒选购全攻略
波尔多葡萄酒如果你有机会到波尔多旅游，你会发现葡萄酒几乎是无处不在的。波尔多的葡萄酒价格范围极广，从1欧元/瓶到上千欧元/瓶应有尽有。波尔多葡萄酒的品种更加丰富，有著名的红葡萄酒，有香气四溢的白葡萄酒
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学葡萄酒能不能十分钟入门？
加拿大作家格拉德威尔（Gradwell）在《异类》（Outliers）一书中指出："人们眼中的天才之所以卓越非凡，并非天资超人一等，而是付出了持续不断的努力。1万小时的锤炼是任何人从平凡变成超凡的必要
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只有创新才能更好 芝华露干白和古道探索干红
从1385年家族加入佛罗伦萨酿酒公会开始，安东尼世家的葡萄酒事业已经传承了26代，对于这个有着深厚历史底蕴的家族而言，创新才能更好。安东尼世家之所以成为意大利葡萄酒行业最受尊重的家族，主要来自于25代
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法国葡萄酒中的女儿红
因为是学社会学出身，所以我喜欢寻找人类的共性，差异总是有的，但是应该不足以隔绝各类人等。我不反对中国特色这个说法，但是事实上放眼世界，很多国家在不同时间经历过比较类似的事情，只要跨出五行外，便能看到这
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Real夫妇：葡式料理“真”爱无敌
Real夫妇执子之手，与子偕开餐厅提起Elisabete Real和Fernando Real这对夫妇，葡萄牙美食圈恐怕无人不晓。没吃过他们经营的Tromba Rija，某种程度上就等于没吃过正宗顶级
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Vieille Vigne：一瓶难求的老藤美酒
"Vieille Vigne"酒标当然，老藤葡萄酒受宠，归根结底还在于其上佳表现：酒香味更为复杂细腻，陈年能力更强，不是常规的清新，而有一种馥郁的矿物质味道，丰富而又深刻。老藤之惑百年老藤鉴于人们对老
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卡瓦酒那么好喝，这些事你怎么能不知道？
朋友聚餐、同事庆功、婚礼大典，一切欢快的时光永远少不了起泡酒。提起起泡酒，人们总是先想起香槟（Champagne）。但随着近几年西班牙葡萄酒的发展，卡瓦酒（Cava）以其极高的性价比，也开始进入了人们
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路遥知马力 日久才能见证好腕表
如今的社会发展迅速，很多产品更新换代速度很快，在这种环境下，腕表就显示出了它独有的魅力，就像百达翡丽的广告一样，你的腕表会是留给你孩子的礼物。一款好的腕表，如果保养得当，用上几十年也不会有问题的，以下
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粉红葡萄酒销量增加 受到全球市场青睐
粉红葡萄酒销量激增 势必风靡全球全球粉红葡萄酒消费量呈上升趋势，据法国农业部(FranceAgriMer)统计，2011年全球粉红葡萄酒消费量相比2002年上涨了20%，从18.40亿升涨至22.40
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伟大年份！解密70年代的波尔多
喝老年份的酒，就是为了那份历经时间慢熟的味道人们谈起波尔多上世纪的70年代，从来用不上Great Vintage(伟大年份)这个词。但是，经过了20世纪60年代的发展，酿酒技术在这时有了新的提升。无论
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泰纳安东尼侯爵与碧波，经典坎蒂葡萄酒的“国王”与“骑士”
作为意大利经典坎蒂葡萄酒的两面旗帜，泰纳安东尼侯爵（Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva）和碧波（Pèppoli Chianti Classi
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皇冠上的明珠 平安园布鲁耐罗干红
如果选一种意大利托斯卡纳葡萄来戴上皇冠，那么非桑娇维塞（Sangiovese）葡萄莫属，它是意大利最古老也最有代表性的葡萄品种，经过一千多年的演变，桑娇维塞有上百个变种，生长在蒙达奇诺这个地方的布鲁耐
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关于香槟的这28个秘密你肯定不知道
1. 香槟名号仅此一处，别无分号虽然大多数人听的耳朵起茧，但重要的事还是得提。唯有在法国东北部的香槟区（Champagne）区用特定的葡萄品种（下面会提），使用传统瓶中二次发酵法酿造，才能在酒标上打上