一颗甜蜜蓝宝石葡萄产量_了解更多有关一颗甜蜜蓝宝石葡萄产量的内容_超级亮
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“少数派”报告:冰酒背后的故事
冰酒是一种风味独特的甜酒。顾名思义,冰酒就是采用冰葡萄酿造的葡萄酒,而这些冰葡萄是通过推迟葡萄采摘时间至葡萄在自然条件下冰冻而获得的。通过冰冻,葡萄的含糖量会明显上升,与此同时,葡萄的整体风味也会变得
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冰酒:浪漫爱情的甜蜜使者
冰酒:浪漫爱情的甜蜜使者从冰酒的酿造过程,还有其独特的口感味道来看,选择冰酒作为婚礼仪式前后的party用酒都极为合适。要酿造一瓶出色又出味的上好冰酒,实在是件不易的事情。酿造冰酒的冰葡萄必须要在达到
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澳洲葡萄酒出口再增长,中国市场贡献颇大
澳大利亚的葡萄酒产业发展迅速,是新世界产酒国里一颗璀璨的明星。如今,该国葡萄酒每年的出口额已经增长到了21亿美元(约合人民币140亿元),酿酒葡萄的平均售价较往年也增长了14%,达到了526美元/吨(
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了解冰酒(Icewine)珍稀可贵的缘由
皑皑白雪笼罩著冰酒的主要产区在冰天雪地里依然结实累累的葡萄目前,世界有生产道地冰酒的国家就属加拿大、德国以及奥地利,"冰酒"已经成为酒类市场中的精致名品。天寒地冻 冰酒诞生的传说冰酒起源于德国,当地以
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葡萄酒知识:葡萄酒酒质与树龄、产量的关系
葡萄酒知识:葡萄酒酒质与树龄、产量的关系。常听见葡萄园庄主强调其葡萄树龄达到若干年,并引以自豪。在新旧世界葡萄酒亦会以此作招徕,将"Old vines"、"Vieilles Vignes"等。到底是否
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香槟产区多灾多难,产量暴跌
今年春季末,霜冻侵袭了巴尔丘(Cote des Bar)产区,使得香槟产区四分之一的葡萄园蒙受损害。其中,弗拉里香槟酒庄(Champagne Fleury)表示,萌芽期的霜冻使他们损失70%的潜在收成
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四句话让你明白为啥勃艮第酒卖这么贵!
霞多丽&黑皮诺一、品种很娇贵,种植费心血黑皮诺和霞多丽是勃艮第最重要的葡萄品种,两者分别占据了34%和48%的种植面积。黑皮诺是一个古老的贵族品种,它果皮非常薄,不仅易于受到灰霉菌的侵扰,面对恶劣天气
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非凡夏布利 最醇白的纯粹感受
夏布利产区位于约讷省,勃艮第以北,距离欧塞尔市二十多公里,共有5000公顷葡萄园,分布于索兰河谷沿岸的二十个市镇和乡村。当地气候凉爽温和,对于出产葡萄酒极其有利,果实能够在独特的日光下缓慢成熟。霞多丽
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冷静看待「Lafite 拉菲」的秘密
拉菲,小山丘的秘密拉菲热已经渐渐消退,反倒正是时候冷静地认识一下拉菲了。认识一下拉菲Lafite是什么意思Lafite在法国西南部是很常见的名字,可以是人名,也可以是地名,有不少酒庄的名字中也有Laf
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Vieille Vigne:一瓶难求的老藤美酒
"Vieille Vigne"酒标当然,老藤葡萄酒受宠,归根结底还在于其上佳表现:酒香味更为复杂细腻,陈年能力更强,不是常规的清新,而有一种馥郁的矿物质味道,丰富而又深刻。老藤之惑百年老藤鉴于人们对老
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详解DRC:是什么让你如此矜贵?
Romanee Conti是百万富翁的酒什么酒不喝你会遗憾终生?对于这个问题,许多人的答案都惊人地一致―DRC的Romanee Conti。也有人说,喝惯了勃艮第,你就再也回不了头,而Romanee
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从奢华到大众——中国葡萄酒消费蜕变
从豪饮到细品,从奢华到大众--中国葡萄酒消费蜕变"以前总觉得喝酒就讲究个爽快,可那样喝红酒太糟蹋东西了。"曾经酷爱"拼酒"的河北人李东云告诉笔者,他现在喜欢上了小口喝葡萄酒,"就像很多人学喝茶一样,喝
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怡园酒庄将发布起泡酒,中国起泡酒时代来临?
怡园酒庄将发布起泡酒,中国起泡酒时代来临?怡园酒庄总裁陈芳(Judy Leissner)表示,酒庄筹划起泡酒项目已经有好几年了,"自2006年起,我开始喜欢上了香槟和起泡酒。自此之后,我开始筹划--或
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LVMH 能否酿出“中国制造”高端葡萄酒?
LVMH能否酿出"中国制造"高端葡萄酒?法国一些知名葡萄酒生产商早就开始投资中国葡萄园,但是要生产出足够好的葡萄酒,并正式向市场发布,可能需要很长时间。今年,法国奢侈品集团LVMH刚收获了位于云南高山
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安第斯山的重口味葡萄酒
爱穿马术装的酿酒师尼古拉斯-奥德伯特好葡萄在遥远山谷里酿酒师尼古拉斯·奥德伯特坐了20多个小时的飞机,从遥远的阿根廷来到中国。这个法国酿酒师聊起阿根廷的葡萄酒,就像说自家后院里的秋千--他是阿根廷安第
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如何选对适合自己的那杯酒?
如何选对适合自己的那杯酒?酒标:红酒的身份证"在一瓶红酒未开启前,仔细读懂酒瓶上的酒标,便是了解它的最佳途径。"张晓宇曾在澳洲南部的Adelaide大学进行过为期一年半的葡萄酒酿造培训,课程包括从认识
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中庸圆滑 哪种葡萄酒最百搭?
中庸圆滑桃红葡萄酒桃红葡萄酒有几种不同的酿造方法,有的酒庄会通过勾兑红白葡萄酒来酿造,比如桃红香槟和桃红起泡酒,一般都是在转瓶除渣过后,把红葡萄酒加进白香槟里,混合出粉红的光泽。至于静态的桃红葡萄酒,
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钻石名贵背后的原因
我们都知道,钻石是非常珍贵的东西,小小的一颗,动辄便是上十万。钻石之所以被人类称之为"宝石之王",是因为它本身就是非常名贵的品种。而且钻石很难开采,产量小,所以很是珍贵。1、钻石固有的内在魅力品质作为
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库克香槟宣布将不发行2012年份香槟
库克香槟宣布将停止发行2012年份香槟Krug(库克)香槟酒窖大师Eric Lebel,近日宣布2012年份的库克香槟具有陈年的实力,但并不会作为年份香槟发行,该年份的葡萄酒将会用于酿造库克Grand
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这个中秋不收礼,收礼只收智利总统国礼酒
白露节气已过,说明中秋节不远了,国庆也要接着来了。虽然对这次中秋和国庆放假安排表示看不懂,但知道放假总天数没少也就放心了。这个假期,与家人团聚当然好,如果再来一套智利国礼酒,有腔调!为什么?因为这不仅