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1982：波尔多的“传奇年份”
一个时代的19821982年究竟是收获了多少葡萄，酿了多少葡萄酒？都喝了三十年了，1982年的空瓶子连起来可以绕地球不知多少圈了。为什么一定是1982 年？到底有多少人喝过1982年的？如今葡萄酒行业
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红酒课堂：初学者选酒基本功
红酒课堂：初学者选酒基本功几天前在酒铺里，听到一位女士这样问店员："我喜欢不太酸，容易入口的红酒，还有要有点木香。但不苦涩，价钱大约是150 元。"店铺里的销售员立即介绍了几款新世界的酒，例如智利、阿
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法国波尔多葡萄酒选购全攻略
波尔多葡萄酒如果你有机会到波尔多旅游，你会发现葡萄酒几乎是无处不在的。波尔多的葡萄酒价格范围极广，从1欧元/瓶到上千欧元/瓶应有尽有。波尔多葡萄酒的品种更加丰富，有著名的红葡萄酒，有香气四溢的白葡萄酒
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气泡的香槟跟气泡酒到底有什么样的区别
充满美丽细致气泡的香槟跟气泡酒到底有什么样的关系呢？ （图）打开汽泡酒的一刹那，涌出的不仅是滋滋作响的绵密气泡与徐徐上腾的酒液香气，伴随着更有一些自心底满溢的幸福与热闹感受，这就是香槟永不褪色的魅力来
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尽显男人气质的十款表，你都了解吗？
什么是男人气质？相信绝不是一两个词汇所能概括，不同 情境下，男人的气质肯定是不一样的，比如商务场合的俊逸干练，运动场合的潇洒奔放，面对爱人时的温柔细腻，遇到问题时的敢于担当等等不一而足，所以这也就 决
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拉菲2012年份的涨势可持续吗？
去年12月，Liv-ex重点指出了市场对拉菲2012年份的需求,自该葡萄酒在瓶后，在市场上便出现了高水平的交易活动。尽管如此，上次我们对该葡萄酒的报价还是几乎不变；每箱12×75的成交价仍维持在300
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涨知识！购买私人飞机的十四道程序
1. 葡萄酒与酒泥葡萄酒发酵完成后，很快会形成一层"粗酒泥"（Gross Lees）沉淀，这种沉淀中含葡萄碎片、死亡的酵母细胞、蛋白质等物质。如果不及时将它们去除，就可能导致酒液中出现恶臭味。应对方法
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葡萄酒课堂：菜鸟选酒指南
如何从菜鸟开始选酒喝许多小伙伴希望我们推荐几款酒给大家，但是对于想要开始学习葡萄酒的小伙伴来说，学会选酒是必须的。其实选酒本来就是一件好玩的事，打开一款自己仔细选购的酒的时候也会更加期待。本文教大家如
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你了解？波尔多葡萄酒的混酿传统
你知道吗？绝大多数的波尔多葡萄酒都是由不同品种的葡萄所混酿而成的，并不是使用单一品种的葡萄来酿造。目前，就以红酒为例，波尔多的酿酒红葡萄品种主要有卡本内(Cabernets)与梅洛(Merlot)。卡
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白马Cheval Blanc 2006年是黑马吗？
罗伯特·帕克早在2009年2月评道，"这出色的白马Cheval Blanc（2006年）可能比其2005年份更好"，并给它95分。帕克称赞这"深宝红/紫色的葡萄酒具有甜美、性感的单宁，以及充满芳香的薄
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葡萄牙投资买房 你选好了么？
葡萄牙房产怎么选？分析一下：如果是投资移民过来是买来放租的，强烈建议只选择里斯本市区的房子，不管新的还是旧的。第一：里斯本人口一百多万，这个市区是最集中了，上班经商的都在这里，所以住房比如容易放租。第
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万国葡萄牙系列正品怎么样？
万国葡萄牙系列正品的话~十几万的表~质量能不好吗???只要正常佩戴~3年清洗一次~不夸张的说够你带完这辈子了~万国葡萄牙系列的表比较时尚，挺大气的，你看万国葡萄牙IW371446这个型号的，白色表盘，
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炎夏遇见起泡葡萄酒
与高贵优雅的红酒相比，起泡酒更能给人们带来单纯的饮用快乐。特别是对于大部分刚刚接触葡萄酒的消费者来说，起泡酒既有葡萄酒的醇厚果香，又有甜美的口感和让人愉快的气泡，非常适合日常佐餐饮用。甜度较高、度数较
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蓝宝石水晶玻璃表镜真的是蓝宝石吗？
蓝宝石水晶玻璃表镜需要注意的是： 此种表镜虽能抗磨损、防划，但还是要避免磕碰、重压、重摔等。因为磕碰或摔下时可能会接触到比蓝宝石水晶更硬的物质（比如金刚石、人造硅碳化合物等），在蓝宝石表镜上留下划痕。
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波尔多2015年份期酒：高期望伴随价格的不确定性
近日，前往法国波尔多（Bordeaux）品鉴2015年份期酒的访客络绎不绝，这其中，尤其以美国人居多。不过，许多波尔多的葡萄酒酒庄正期待着更多来自其他国家的葡萄酒爱好者。早前外界对波尔多2015年份期
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单宁 开启葡萄酒之门的金钥匙
大部分人都喜欢甜美讨厌酸涩。在字里行间常用苦涩反映心中的伤感，引青涩比喻懵懂忧郁的少年时光，心里的涩味一如天空中的阴霾，急欲去之而后快。但是在真实的世界里，涩味真的只能扮演负面的角色吗？在葡萄酒的领域
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只有创新才能更好 芝华露干白和古道探索干红
从1385年家族加入佛罗伦萨酿酒公会开始，安东尼世家的葡萄酒事业已经传承了26代，对于这个有着深厚历史底蕴的家族而言，创新才能更好。安东尼世家之所以成为意大利葡萄酒行业最受尊重的家族，主要来自于25代
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带您走进葡萄牙的国酒：波特酒
波特酒在葡萄牙的历史葡萄牙人在2000多年前就开始沿着杜罗河（Douro River）种植葡萄了。该地区出产的葡萄酒在1756年就获得了正式的产区界定，也就是说产自这里的波特酒的质量是受保护的。英国商
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让我们去了解下作为葡萄牙国酒的波特酒
波特酒在葡萄牙的历史葡萄牙人在2000多年前就开始沿着杜罗河（Douro River）种植葡萄了。该地区出产的葡萄酒在1756年就获得了正式的产区界定，也就是说产自这里的波特酒的质量是受保护的。英国商
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加州葡萄酒标上为什么都标着葡萄品种？
葡萄酒知识：加州葡萄酒标上为什么都标着葡萄品种？为什么加州的酒标上往往都标着葡萄品种，但世界名酒产地波尔多的酒商们却不会这么做？简单差异的背后不仅是法律规定，还有更深层的历史和市场原因。随着时间的积累