蓝宝石葡萄和夏黑葡萄能嫁接吗 了解更多有关蓝宝石葡萄和夏黑葡萄能嫁接吗的内容
-
迅速崛起的智利葡萄酒
智利最好的酒庄之一 Clos Apalta十九世纪中叶，智利才又掀起了第二次引种热潮，赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜(Carmenère)等法国品种取代了之前的西班牙品种。真正
-
【品味】天生搭档 六款美酒与它们的绝配佳肴
1、南非皮诺塔吉；2、美国仙粉黛；3、阿根廷马尔贝克4、澳大利亚西拉；5、新西兰长相思；6、新西兰黑皮诺1 热带的"橡胶味" 南非皮诺塔吉皮诺塔吉是南非人自己嫁接出来的品种，除了有优雅的开胃酸度，以及
-
暗香浮动：品味醇香老藤美酒
"Vieille Vigne"若提及葡萄酒的发展历史，19世纪下半叶的那场浩劫绝对是永远也抹不去的一笔，那就是几乎毁灭了整个葡萄王国的根瘤蚜病虫害。然而，伴随灾难而来的，除了毁灭之外，往往还有弥足珍贵
-
Vieille Vigne：一瓶难求的老藤美酒
"Vieille Vigne"酒标当然，老藤葡萄酒受宠，归根结底还在于其上佳表现：酒香味更为复杂细腻，陈年能力更强，不是常规的清新，而有一种馥郁的矿物质味道，丰富而又深刻。老藤之惑百年老藤鉴于人们对老
-
万国葡萄牙系列正品怎么样？
万国葡萄牙系列正品的话~十几万的表~质量能不好吗???只要正常佩戴~3年清洗一次~不夸张的说够你带完这辈子了~万国葡萄牙系列的表比较时尚，挺大气的，你看万国葡萄牙IW371446这个型号的，白色表盘，
-
非凡夏布利 最醇白的纯粹感受
夏布利产区位于约讷省，勃艮第以北，距离欧塞尔市二十多公里，共有5000公顷葡萄园，分布于索兰河谷沿岸的二十个市镇和乡村。当地气候凉爽温和，对于出产葡萄酒极其有利，果实能够在独特的日光下缓慢成熟。霞多丽
-
你了解？波尔多葡萄酒的混酿传统
你知道吗？绝大多数的波尔多葡萄酒都是由不同品种的葡萄所混酿而成的，并不是使用单一品种的葡萄来酿造。目前，就以红酒为例，波尔多的酿酒红葡萄品种主要有卡本内(Cabernets)与梅洛(Merlot)。卡
-
拉菲2012年份的涨势可持续吗？
去年12月，Liv-ex重点指出了市场对拉菲2012年份的需求,自该葡萄酒在瓶后，在市场上便出现了高水平的交易活动。尽管如此，上次我们对该葡萄酒的报价还是几乎不变；每箱12×75的成交价仍维持在300
-
卡瓦酒那么好喝，这些事你怎么能不知道？
朋友聚餐、同事庆功、婚礼大典，一切欢快的时光永远少不了起泡酒。提起起泡酒，人们总是先想起香槟（Champagne）。但随着近几年西班牙葡萄酒的发展，卡瓦酒（Cava）以其极高的性价比，也开始进入了人们
-
专访拉罗蒂酒庄亚洲区负责人达明·拉代斯特
拉罗蒂酒庄（Chateau Lalaudey）位于法国波尔多（Bordeaux）的穆利斯（Moulis）产区，它与梅多克法定产区的另外10个酒庄同属于拉罗蒂农业经营民事公司（SCEA Chateau
-
1982：波尔多的“传奇年份”
一个时代的19821982年究竟是收获了多少葡萄，酿了多少葡萄酒？都喝了三十年了，1982年的空瓶子连起来可以绕地球不知多少圈了。为什么一定是1982 年？到底有多少人喝过1982年的？如今葡萄酒行业
-
单宁 开启葡萄酒之门的金钥匙
大部分人都喜欢甜美讨厌酸涩。在字里行间常用苦涩反映心中的伤感，引青涩比喻懵懂忧郁的少年时光，心里的涩味一如天空中的阴霾，急欲去之而后快。但是在真实的世界里，涩味真的只能扮演负面的角色吗？在葡萄酒的领域
-
法国波尔多葡萄酒选购全攻略
波尔多葡萄酒如果你有机会到波尔多旅游，你会发现葡萄酒几乎是无处不在的。波尔多的葡萄酒价格范围极广，从1欧元/瓶到上千欧元/瓶应有尽有。波尔多葡萄酒的品种更加丰富，有著名的红葡萄酒，有香气四溢的白葡萄酒
-
白马Cheval Blanc 2006年是黑马吗？
罗伯特·帕克早在2009年2月评道，"这出色的白马Cheval Blanc（2006年）可能比其2005年份更好"，并给它95分。帕克称赞这"深宝红/紫色的葡萄酒具有甜美、性感的单宁，以及充满芳香的薄
-
气泡的香槟跟气泡酒到底有什么样的区别
充满美丽细致气泡的香槟跟气泡酒到底有什么样的关系呢？ （图）打开汽泡酒的一刹那，涌出的不仅是滋滋作响的绵密气泡与徐徐上腾的酒液香气，伴随着更有一些自心底满溢的幸福与热闹感受，这就是香槟永不褪色的魅力来
-
意大利葡萄酒的精髓之圣玛格丽特
圣玛格丽特是灰比诺的代表。美国连续16年最流行的进口餐厅葡萄酒，圣玛格丽特自从1979年被Tony Terlato第一次引进到美国市场后，已经成为成功的典范。这个意大利北部的酒厂最初由维琴察的一个纺织
-
幸运中国红推进中国红葡萄酒消费
世界上哪个国家消费的红葡萄酒最多？答案是中国。去年，中国人喝掉了18.65亿瓶葡萄酒。这个亚洲大国一举跨出了历史性的一步--超越法国和意大利成为世界上最大的红葡萄酒消费国。那为何红葡萄酒能在中国如此受
-
关于香槟的这28个秘密你肯定不知道
1. 香槟名号仅此一处，别无分号虽然大多数人听的耳朵起茧，但重要的事还是得提。唯有在法国东北部的香槟区（Champagne）区用特定的葡萄品种（下面会提），使用传统瓶中二次发酵法酿造，才能在酒标上打上
-
时光礼赞父爱 IWC万国表父亲节杰作腕表甄选
IWC大型飞行员父子腕表初夏六月因父亲节的到来而温情满溢。承载父爱的时光，静谧却充满力量，愈经岁月洗练，愈懂其中真味。值此父亲节到来之际，IWC万国表倾情甄选四款腕上佳作--葡萄牙系列年历腕表、葡萄牙
-
“少数派”报告：冰酒背后的故事
冰酒是一种风味独特的甜酒。顾名思义，冰酒就是采用冰葡萄酿造的葡萄酒，而这些冰葡萄是通过推迟葡萄采摘时间至葡萄在自然条件下冰冻而获得的。通过冰冻，葡萄的含糖量会明显上升，与此同时，葡萄的整体风味也会变得