期酒体系遭难：酒商不想再为名庄“打工了”！

英国法尔葡萄酒商（Farr Vintners）主席斯蒂芬·布劳维特（Stephen Browett）表示，"已经有5个年份的波尔多期酒价格无法让积极购买的酒商获利了，甚至还出现了装瓶后葡萄酒的价格比期酒价格还低的现象。这对于酒商的影响很大，因为它可能导致酒商无法将酒卖出。"

每年四月，也就是上一年的收成之后，恰好是波尔多列级酒庄新酒酿成出窖之时，大批酒评家和酒商都会聚集在波尔多，品尝刚刚出炉的新酒，进行评价和估计。这个时候，各个酒庄会据此公开发售一定数量比例的葡萄酒，当然价格也是公开的。酒庄对于各个酒商所能拿到的配额有严格的限制，酒商在买到期酒后，又会将期酒发售给其他次级酒商。因而，每一年的期酒品鉴会都热闹非凡，人山人海。

然而，Liv-ex名酒交易市场总监麦杰思（James Miles）在上周举行的香港国际葡萄酒及烈酒展览会（Hong Kong International Wine and Spirits Fair）上指出，近些年份的名酒市场表现已经证明，酒庄自己赚到的钱远比其他各环节的酒商要多。"从2010年开始，几乎超过90%的期酒利润都被酒庄夺取，而其他酒商只能分到那么一小杯羹。那么，期酒价格经过多年的'不正常'，2014年的期酒价格理应下调。"

此外，五大一级名庄的市场行情已经连续多年走低。虽然拉菲古堡（Chateau Lafite）正牌酒的价格仍在上涨，但侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）和玛歌酒庄（Chateau Margaux）的正牌酒价格几乎趋近2009年水平。当然，这种情况并不会对酒庄本身造成太大的损失。然而，Decanter名记简·安森（Jane Anson）指出，"波尔多近7,000家酒庄中有5%会参与期酒交易。虽然不排除年份因素影响，但售卖2010年份期酒的酒庄有450家，而售卖2013年期酒的酒庄都不足200家。如果酒庄们再不做出任何改变，那么，最后承受损失的将是整个波尔多的葡萄酒产业。"

不过，麦杰思提醒到，此刻的波尔多名酒市场虽正值萧条，却是不少投资者抄底的良机，"经过4年的价格下跌，波尔多市场交易量已达到20世纪70年代初期以来的最低值。不过，现在也许就是抄底入市的最佳时机。2014年份的波尔多葡萄酒将是波尔多名酒交易复苏非常重要的一环，可能会出现价格趋向合理，酒庄酒商共赢的局面，进而使波尔多名酒市场走出阴霾。"

布劳维特则从消费者的角度指出，如果明年再不出现转机，那么，波尔多期酒交易体系就很有可能宣告终结。"期酒交易成功的关键在于，消费者买到期酒的价格要低于具有相同品质的成熟年份葡萄酒的价格才行。"

布劳维特还表示，2014是个好年份，起码要比2013年优秀。酒庄也许没必要将价格调低，但也绝对不能再提价了。波尔多酒商过去一直没有正视消费者更趋理性的事实。如果明年的情况还不如意，繁荣的期酒交易景象将不复存在。